Танзанийские впечатления: председатель Клинского РГО Юрий Коробов о виноградарстве на континенте
Председатель Клинского отделения РГО, член Генерального совета Общероссийской общественной организации «Деловая Россия» Юрий Коробов принял участие в бизнес-миссии на один из самых загадочных континентов Земли - Африку.
Одной из интересных встреч в рамках работы Российской делегации в Танзании стала встреча в B2B формате с одной из винодельческих компаний Танзании – Novker Vintage. Виноградники компании располагаются в Додоме, регионе, где сосредоточено все виноградарство Танзании.
Несмотря на то, что у Танзании нет международной репутации производителя вина, республика является вторым по величине винодельческим регионом в Африке к югу от Сахары после ЮАР. Винодельческая история Танзании началась не так давно и связана она с слиянием Танганьики с Занзибаром в 1960х годах.
Почвы региона Додомы, где располагаются виноградники – песчаные и хорошо дренируемые, что позволяет за один календарный год собирать по два урожая – в марте и сентябре. Основные сорта винограда – шираз, макутупора.
Проблема в том, что для получаемого качественного винограда, урожай которого весьма велик, нет рынка сбыта. Из-за этого фермеры, занимающиеся виноградарством, несут серьезные потери, составляющие до 90% от всего урожая. Как использовать виноград, что из него делать, как сохранить урожай и сделать добавочную стоимость, география реализации продукта — вот основные вопросы, которые танзанийские фермеры задали российской делегации во время встречи.
В Танзании также нет производства изюма, хотя этот процесс не занимает много времени и не требует дорогостоящих технологий. Производство изюма могло бы решить ряд вопросов сбыта по всему миру, а также по покрытию нужд внутреннего рынка. Прямо во время встречи российская сторона продемонстрировала что изготовление изюма не занимает много времени и не требует дорогих технологий.
«Задача фермеров – вырастить разные сорта винограда, которые будут подходить для производства вина или изюма – отметил Юрий Коробов - Задача партнеров – переработать и продать – тогда процесс будет запущен»
Участники встречи договорились разработать совместно с представителями профильных министерств дорожную карту по решению озвученных проблем, определить мероприятия с поиском новых рынков сбыта, проработать пути развития внутреннего спроса на продукцию. Производство изюма, как наиболее подходящий способ решения задачи по сохранению урожая и получения дополнительной ассортиментной линейки особенно заинтересовал танзанийскую сторону во время встречи.